員山兩天一夜|水草農場、湧泉戲水與雙連埤山線的田園慢遊
宜蘭縣員山鄉的兩天一夜,第一天留在山腳的農場與湧泉,第二天往山裡走。第一天午後到勝洋水草做生態瓶、到蜂采館聽蜜蜂導覽,夏天再去湧泉池踩水,晚上住員山的田園民宿;第二天趁清晨人少上山看雙連埤的浮島與水草,中午回平地吃香魚料理,冬天加排蜊埤湖落羽松再回程。適合親子家庭與喜歡安靜的旅人。

行程總覽
- 勝洋水草休閒農場
- 養蜂人家蜂采館
- 湧泉戲水池
- 雙連埤
- 蜊埤湖
- 適合對象
- 親子家庭、喜歡生態與安靜湖景的人
- 交通方式
- 建議自駕;雙連埤與福山植物園沒有大眾運輸直達
- 最佳季節
- 夏季湧泉戲水;十二月中到一月中蜊埤湖落羽松
- 預約事項
- 農場 DIY 與導覽多採場次制,福山植物園需事先申請
兩天的節奏是「一天平原、一天山線」:第一天的點都在員山平地,彼此車程十分鐘上下,下雨也多半在室內;第二天的雙連埤在往福山植物園方向的山路上,前一晚住員山,早上出發最從容。
第一天:農場與湧泉的半天
午後
勝洋水草休閒農場
勝洋水草是員山最具代表性的主題農場,生態瓶 DIY 學齡前由家長協助就能完成,國小以上可以獨立做,成品是密封的水草生態瓶,直接帶回家觀察;做完再逛水草溫室與池畔。

下午
養蜂人家蜂采館
蜂采館以蜜蜂生態為主題,導覽採場次制、解說的知識點多,是被低估的親子行程;先確認當天場次,到了直接跟著解說走一輪;室內展示多,下雨也不受影響。
傍晚・夏季
湧泉戲水
夏天把傍晚留給湧泉:螃蟹冒泡的池水從沙地冒出泡泡,水溫終年沁涼,水深大致及膝到及腰。天然水域沒有救生員,小孩要全程看顧,穿防滑涼鞋下水;開放情形以社區公告為準。

晚上
窯烤雞外帶或民宿晚餐
員山的夜晚很安靜,晚餐想吃正式一點,松叁雞的窯烤雞與紅倉庫桶仔雞都適合多人合菜;住包棟的人把烤雞外帶回民宿最省事;想吃熱鬧一點,進宜蘭市區用餐約十分鐘車程。
今晚住哪一區?
第二天:山線清晨到午後回程
清晨
雙連埤
雙連埤是群山環抱的山中濕地,記錄到的水生植物約占台灣原生種類的三分之一以上,由沉水植物累積成的浮島非常罕見,二〇〇三年就公告為保護區。沿湖邊慢走、看浮島與水草,不採集、不放生、不下水。

上午・已申請者
福山植物園
事先申請到入園名額,就改上福山植物園:先往左走水生植物池的環湖步道,常有山羌與台灣獼猴到池邊;主要環線慢走約一個半到兩小時。園內沒有賣店與垃圾桶,飲水自備、垃圾帶走。
中午
八甲魚場
下山回平地吃午餐,八甲魚場以香魚與鱘龍魚養殖起家,香魚料理配湧泉水色,適合家族聚餐;飯後在園區魚池邊散步,順便認識香魚的養殖。
午後・冬季
蜊埤湖落羽松
十二月中旬到一月中旬,蜊埤湖的落羽松倒映湖面,是員山冬天的經典畫面;湖的腹地小,避開假日人潮。其他季節改到望龍埤散步一圈,再從宜蘭交流道上國道回程。

行前提醒
- 福山植物園須在入園前六十至三十六天上入園申請系統登記,入園前三十天抽籤;每週二休園、每年三月整月休園,以林業試驗所公告為準。
- 雙連埤是保護區,不採集植物、不撈捕魚蝦、不放生、不下水。
- 湧泉池由社區管理,開放與清池期間以現場公告為準,自備換洗衣物與防滑鞋。
- 山路窄、彎多,建議白天行駛;山區飲水與點心先在平地備妥。
延伸閱讀
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常見問題
員山兩天一夜行程建議?
員山兩天一夜可以一天平原、一天山線:第一天勝洋水草生態瓶 DIY、養蜂人家蜂采館,夏天加湧泉戲水,住員山民宿;第二天清晨看雙連埤,申請到名額就改走福山植物園,中午吃香魚料理,冬天加排蜊埤湖落羽松後回程。
員山住一晚選哪一區?
帶小孩住員山望龍埤與湧泉一帶,民宿多有戲水池或草皮;想安靜住大湖風景特定區周邊;冬天揪團可選員山的溫泉包棟。第二天要上山的人,住員山山腳早上出發最順。
沒申請到福山植物園可以去哪裡?
沒申請到福山植物園,可以改去員山的雙連埤:它在往福山方向的山路上、不需申請入園,以浮島與水生植物聞名;下午再回平地到大湖風景特定區或望龍埤散步。
員山親子行程適合幾歲的小孩?
員山親子行程適合學齡前到國小:勝洋水草生態瓶學齡前由家長協助就能完成,蜂采館導覽適合當自然課,夏天湧泉戲水要全程看顧;雙連埤以平緩散步為主,長輩同行也輕鬆。
